日経TESTの５つの評価軸の１つのKnowledge（実践知識）では、ビジネスパーソンが課題解決のために必要な実践的な知識が身についてるかどうかを測る評価軸です。この評価軸でよく出題されるのが、「農産物（豚・豚肉）」です。このページでは「農産物（豚・豚肉）」についてよく出題される部分について解説していきます。
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農産物の生産・消費・流通
各国の生産量
豚肉の生産は全世界合計で１億１８１７万トンです。１位は圧倒的に中国です。
| 中国 | 5424万トン（45.9%） |
| アメリカ合衆国 | 1134万トン（9.6%） |
| ドイツ | 555万トン（4.7%） |
| スペイン | 390万トン（3.3%） |
| ベトナム | 366万トン（3.1%） |
輸出国
豚肉の輸出は全世界合計で１１６１万トンです。１位はドイツです。
| ドイツ | 187万トン（16.1%） |
| アメリカ合衆国 | 161万トン（13.9%） |
| スペイン | 147万トン（12.7%） |
| デンマーク | 112万トン（9.7%） |
| カナダ | 96万トン（8.3%） |
輸入国
豚肉の輸入は全世界合計で１１２９万トンです。１位は中国です。
| 中国 | 199万トン（17.6%） |
| イタリア | 97万トン（8.6%） |
| ドイツ | 91万トン（8.1%） |
| 日本 | 86万トン（7.6%） |
| メキシコ | 76万トン（6.7%） |
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