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Knowledge(実践知識)37 農産物(ワイン)

投稿日:2020年10月1日 更新日:


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日経TESTの5つの評価軸の1つのKnowledge(実践知識)では、ビジネスパーソンが課題解決のために必要な実践的な知識が身についてるかどうかを測る評価軸です。この評価軸でよく出題されるのが、「農産物(ワイン)」です。このページでは「農産物(ワイン)」についてよく出題される部分について解説していきます。

日経TESTに関しては、以下のリンク先をご確認ください。

ワインの生産

主としてブドウの果汁を発酵させたアルコール飲料である。葡萄酒ぶどう酒(ぶどうしゅ)とも言います。通常、単に「ワイン」と呼ばれる場合には、ブドウ以外の他の果実の果汁を主原料とする酒は含みません。日本の酒税法では「果実酒」に分類されています。

ワインは極めて歴史の古い酒の一つであり、新石器時代に醸造が始まったとされています。様々な歴史的記念物、文献などからジョージアでは7000年から5000年前に醸造され、発祥地の一つとされています。

ワインの生産量

ワインの生産は全世界合計で2911万トンです。1位はイタリア🇮🇹 です。なお、1990年当時は2851万トン、1位はフランス🇫🇷 でした。日本では9万トンとほとんど生産がありません。

国名1990年2014年
🇮🇹 イタリア549万トン(19.3%)480万トン(16.5%)
🇪🇸 スペイン397万トン(13.9%)461万トン(15.8%)
🇫🇷 フランス655万トン(23.0%)429万トン(14.8%)
🇺🇸 アメリカ合衆国184万トン(6.5%)330万トン(11.3%)
🇨🇳 中国25万トン(0.1%)170万トン(5.8%)

出典:FAOSTAT 1990年,2014年

ワインの輸出量

ワインの輸出は全世界合計で11203千トンです。1位はスペイン🇪🇸 です。なお、1990年当時は4483千トン、1位はイタリア🇮🇹 でした。日本は0.2千トンです。

国名1990年2016年
🇪🇸 スペイン479千トン(10.7%)2358千トン(21.0%)
🇮🇹 イタリア1348千トン(30.1%)2197千トン(19.6%)
🇫🇷 フランス1249千トン(27.9%)1462千トン(13.1%)
🇦🇺 オーストラリア37千トン(0.1%)1024千トン(9.1%)
🇨🇱 チリ43千トン(0.1%)912千トン(8.1%)

出典:FAOSTAT 1990年,2016年

ワインの輸入量

ワインの輸入は全世界合計で10819千トンです。1位はドイツ🇩🇪 です。なお、1990年当時は4341千トン、1位はドイツ🇩🇪 でした。日本の輸入量は280千トン(7位)です。

国名1990年2016年
🇩🇪 ドイツ1063千トン(24.5%)1502千トン(13.9%)
🇬🇧 イギリス689千トン(15.9%)1451千トン(13.4%)
🇺🇸 アメリカ合衆国252千トン(5.8%)1134千トン(10.5%)
🇫🇷 フランス459千トン(10.6%)810千トン(7.5%)
🇨🇳 中国0.1千トン(0.01%未満)707千トン(6.5%)

出典:FAOSTAT 1990年,2016年

 

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  1. www より:

    What’s up friends, its fantastic piece of writing concerning cultureand fully defined, keep it up all the time.

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